きゅうりとコーンのピクルス風 レシピ・作り方

「きゅうりとコーンのピクルス風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

2ステップで作れるお手軽ピクルス風のご紹介です。きゅうりを薄く切ることでつける時間を短縮しました。コーンの甘味と彩りが加わって追加の一品にぴったりです。さっぱりとした味わいで箸休めやおつまみにもおすすめですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ、塩をふり軽くもんで5分程度置きます。
  2. 2. 別のボウルに①を混ぜ合わせ、水気を絞った1、コーンを入れてよく和えます。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは塩もみをしてしっかりと水気を絞ることで、味が染みやすくなり短い時間でピクルスのような仕上がりになります。

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