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つまんでおいしい 手羽先のスパイシー揚げ　レシピ・作り方

「つまんでおいしい 手羽先のスパイシー揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.26(8)
手羽先のスパイシー揚げのご紹介です。スパイシーなカレーパウダーがピリッと辛く、くせになるおいしさです。手羽先をお好みのお肉に代えてもお作りいただけますよ。お酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにスパイスミックスの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 2手羽先の両面をフォークで刺し、数ヶ所に穴をあけます。ジッパー付き保存袋に移し、下味の材料を入れて袋の上から揉み、冷蔵庫で15分程置きます。
  • 3バットに片栗粉を入れ、2の汁気をキッチンペーパーで拭き取り、全体にまぶします。
  • 4フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、中に火が通るまで返しながら7分程揚げ、油を切ります。
  • 5熱いうちに別のバットに入れ、1をかけ、全体にまぶします。
  • 6器に盛り付け、レモンを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。

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