もずくときゅうりのさっぱりスープ レシピ・作り方
「もずくときゅうりのさっぱりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もずくときゅうりの組み合わせは酢の物が定番ですが、スープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。さっぱりとした三杯酢が効いていて、食欲がないときにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは薄い輪切りにします。
- 2. 鍋に水、もずく、1、(A)を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にして、3分ほど煮たら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
もずくの味に合わせて、調味料の加減をお好みで調整してください。 冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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