もずくときゅうりのさっぱりスープ レシピ・作り方

「もずくときゅうりのさっぱりスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もずくときゅうりの組み合わせは酢の物が定番ですが、スープにしてもおいしくお召し上がりいただけます。さっぱりとした三杯酢が効いていて、食欲がないときにもおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。
  3. 2. 鍋に水、もずく、1、(A)を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にして、3分ほど煮たら火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

もずくの味に合わせて、調味料の加減をお好みで調整してください。 冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー

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