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バナナのキャラメリゼ　レシピ・作り方

「バナナのキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

バナナのキャラメリゼのご紹介です。バナナとバターの風味が香るカラメルが相性抜群です。ひと手間かかりますがとてもおいしいですので、お子様も喜ぶこと間違いなしです。おやつや食後のデザートにぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 バナナは皮を剥いておきます。
  2. 1 バナナは乱切りにします。
  3. 2 フライパンにグラニュー糖、水を入れ、強火で加熱します。
  4. 3 沸々してきたら中火にし、茶色に色づいてきたら有塩バターを入れます。
  5. 4 有塩バターが溶け、とろみが出てきたら1を入れ、絡ませたら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け黒いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

有塩バターは風味は無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する場合は一緒に塩を少々入れてくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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