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茎わかめとさつま揚げの甘辛炒め　レシピ・作り方

「茎わかめとさつま揚げの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.47
(16)

茎わかめとさつま揚げの炒め物のご紹介です。 茎わかめのコリコリとした食感とさつまあげのうま味を感じる一品です。 お好みで人参やごぼうなどを加えても美味しくいただけます。 ごはんのお供やお酒のおつまみにぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 茎わかめは3cmの長さに切ります。さつま揚げは1cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ中火に熱し、1を入れ炒めます。
  3. 3 全体に火が通ったら(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
  4. 4 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
16人の平均満足度
たべれぽの写真
まゆまろ
まゆまろ
2021.5.26
ばちくそうまくて、沢山作ったのに、今日焼き肉でみんな夢中なのに、売り切れるという！！母から甘いという指摘。あげから味が出るので砂糖はなしでよいな。りピします。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2022.4.5
コンニャクも追加し作りました。茎わかめのコリコリ感がとても美味しいです☆茎わかめ好きな娘からも大好評です☺️✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mao
Mao
2021.4.29
さつま揚げなかったのでちくわで😅 簡単で美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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