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唐揚げ風 ナッツと鶏肉のオーブン焼き レシピ・作り方
「唐揚げ風 ナッツと鶏肉のオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.36(16)
ナッツが香ばしい、唐揚げ風の鶏もも肉のオーブン焼きのご紹介です。下味に漬け込んでから、オーブンで焼くだけなので、とっても簡単です。ふっくら柔らかい鶏もも肉と、衣代わりになっているナッツは食感もお楽しみいただけます。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アーモンドは細かく刻みます。くるみは粗く刻みます。
- 2鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 3ボウルに下味の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えもみこみます。ラップをかけ、冷蔵庫で15分漬けこみます。
- 43に片栗粉を加え、全体によく馴染むようにもみこみます。
- 5バットに1を入れて混ぜ合わせ、4につけます。
- 6クッキングシートを敷いた天板に5をのせ、200℃のオーブンで15分焼きます。鶏もも肉に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。
- 7器にサニーレタスをしき、6を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブ ンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニク生姜の効いた醤油ダレが染み込んだ鶏肉は、オーブンで焼くだけなのにしっとり柔らかく仕上がります。アーモンドとクルミのザクッとした食感が楽しく、ナッツの香ばしさが食欲をそそります。揚げないので油を控えめに抑えられるのがポイント。片栗粉をまぶして焼くだけの簡単調理で、唐揚げのような満足感が味わえます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
