セロリの中華炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリの筋を取っておきます。ミニトマトのヘタを取っておきます。
2. 1. セロリを5mm幅の斜め切りにします。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. 木綿豆腐は一口大に切ります。
5. 4. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにごま油、すりおろしニンニク、4を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら3、1を加えて炒めます。
7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩、2を入れて中火で炒め合わせます。
8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。