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セロリの中華炒め レシピ・作り方
「セロリの中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
セロリを使った、さっぱり中華風炒めのご紹介です。シャキシャキと食感よく、さわやかな風味のセロリとニンニクの香りがたまらない一品です。簡単にできるので、時間がない時にもオススメです。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備セロリの筋を取っておきます。ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1セロリを5mm幅の斜め切りにします。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3木綿豆腐は一口大に切ります。
- 4豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 5中火で熱したフライパンにごま油、すりおろしニンニク、4を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら3、1を加えて炒めます。
- 6豚バラ肉に火が通ったら、鶏ガラスープの素、塩、2を入れて中火で炒め合わせます。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトは加熱しすぎると崩れてしまうので、最後に加えて温まる程度に炒めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
