なめこの下ごしらえ　レシピ・作り方

Name: なめこの下ごしらえ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: なめこ 100g; お湯 適量; 水 適量

「なめこの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.28

(20)

なめこの下ごしらえのご紹介です。お湯での下ごしらえは和え物やサラダ、水での下ごしらえはお味噌汁や炒め物に使われることが多いです。なめこ独特の旨みと食感を残すために「さっと洗う」を意識して下ごしらえしてみてくださいね。ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

今回は2つの下ごしらえの方法をご紹介しておりますが、共にさっと汚れを落とす程度に洗うことがポイントです。洗いすぎると風味や粘り気がなくなってしまうため注意してください。

レシピ満足度

4.28

20人の平均満足度

コンテンツがありません。