パイシートで簡単 いちごのミルフィーユ レシピ・作り方

「パイシートで簡単 いちごのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷凍パイシートで簡単に作れるいちごのミルフィーユのレシピのご紹介です。見た目も華やかで美味しいので、ホームパーティーなどで出すと喜ばれること間違いなしです。今日の15時のティータイムにでも、ぜひいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートは解凍しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを切り取り、薄切りにしておきます。 仕上げ用のいちごはヘタを切り取っておきます。
  2. 1. クッキングシートを敷いた天板に冷凍パイシートを乗せ、フォークで穴を開け、200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。
  3. 2. 取り出して粗熱を取り、横に半分に開きます。
  4. 3. 耐熱ボウルに砂糖、薄力粉を振るい、溶き卵、牛乳を加えてよく混ぜます。
  5. 4. ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱し、取り出して混ぜ、さらに2分加熱します。再度、取り出して混ぜたら、1分程加熱して混ぜます。
  6. 5. 2に4を塗り、いちごを乗せ、再度4を塗り、2を重ねます。これを2回繰り返し、最後に2の上に4、仕上げ用のいちごを乗せ、粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順4でとろみが足りない場合は20秒ずつ足して様子を見ながら混ぜてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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