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パイシートで簡単 いちごのミルフィーユ レシピ・作り方
「パイシートで簡単 いちごのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.48(13)
冷凍パイシートで簡単に作れるいちごのミルフィーユのレシピのご紹介です。見た目も華やかで美味しいので、ホームパーティーなどで出すと喜ばれること間違いなしです。今日の15時のティータイムにでも、ぜひいかがでしょうか。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10×17cm)2枚
- 砂糖60g
- 薄力粉30g
- 溶き卵2個分
- 牛乳300ml
- いちご10個
- いちご (仕上げ用)4個
- 粉糖大さじ1
手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートは解凍しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを切り取り、薄切りにしておきます。 仕上げ用のいちごはヘタを切り取っておきます。
- 1クッキングシートを敷いた天板に冷凍パイシートを乗せ、フォークで穴を開け、200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。
- 2取り出して粗熱を取り、横に半分に開きます。
- 3耐熱ボウルに砂糖、薄力粉を振るい、溶き卵、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 4ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱し、取り出して混ぜ、さらに2分加熱します。再度、取り出して混ぜたら、1分程加熱して混ぜます。
- 52に4を塗り、いちごを乗せ、再度4を塗り、2を重ねます。これを2回繰り返し、最後に2の上に4、仕上げ用のいちごを乗せ、粉糖をかけたら完成です。
コツ・ポイント
手順4でとろみが足りない場合は20秒ずつ足して様子を見ながら混ぜてください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し 安全にお召し上がりください。
