鍋で作る いちごのとろとろペースト レシピ・作り方

「鍋で作る いちごのとろとろペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、いちごのとろとろペーストはいかがでしょうか。加熱したいちごにとろみをつけてから裏ごしすることで、とてもなめらかなペーストになり、食べやすくなります。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • いちご (1/2個) 5g
  • 50ml
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1. いちごはヘタを切り落とし、2等分にします。
  2. 2. 鍋に水と片栗粉を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. 溶けたら、1を加え潰し、全体を混ぜながら弱火で加熱します。とろみがついたら、火からおろします。
  4. 4. 熱いうちに裏ごしします。
  5. 5. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ(初期)を目安にしています。 液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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