ミュートを解除
厚揚げとチンゲン菜のスープ レシピ・作り方
「厚揚げとチンゲン菜のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.25(52)
肉厚な厚揚げとシャキシャキ食感のチンゲン菜が入った、食べ応え十分の中華スープのレシピです。お鍋一つでささっと手早く、簡単に作ることができるので、忙しい日の夕飯の献立にも便利ですよ。ぜひご家庭でお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備厚揚げは油抜きしておきます。
- 1厚揚げは短冊切りにします。チンゲン菜は1cm角に切ります。
- 2鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰させます。1と中華スープの素、しょうゆを入れて、チンゲン菜に火が通るまで中火で煮ます。
- 3塩、黒こしょうで味を調え、ごま油を加えます。
- 4器によそって完成です。
コツ・ポイント
薄めの味付けになっています。味の濃さは、お好みで中華スープの素やしょうゆの量を調整してください。厚揚げは油揚げでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
52人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
