厚揚げとチンゲン菜のスープ レシピ・作り方
「厚揚げとチンゲン菜のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
肉厚な厚揚げとシャキシャキ食感のチンゲン菜が入った、食べ応え十分の中華スープのレシピです。お鍋一つでささっと手早く、簡単に作ることができるので、忙しい日の夕飯の献立にも便利ですよ。ぜひご家庭でお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。
- 1. 厚揚げは短冊切りにします。チンゲン菜は1cm角に切ります。
- 2. 鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰させます。1と中華スープの素、しょうゆを入れて、チンゲン菜に火が通るまで中火で煮ます。
- 3. 塩、黒こしょうで味を調え、ごま油を加えます。
- 4. 器によそって完成です。
料理のコツ・ポイント
薄めの味付けになっています。味の濃さは、お好みで中華スープの素やしょうゆの量を調整してください。厚揚げは油揚げでも代用いただけます。
たべれぽ
4.1
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