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ざく切りハッシュドポテト レシピ・作り方
「ざく切りハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.17(11)
シンプルだけど、じゃがいもの美味しさをたっぷり味わえる、サクサクハッシュドポテトのレシピです。茹でたり潰したりする手間も無し！千切りにしてあとはフライパンにお任せです。バターがじゅわっと染みてとても美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥いておきます。
- 1じゃがいもを千切りにします。
- 2ボウルで1と(A)を混ぜ合わせます。
- 3フライパンを中火に熱し、(B)をひいて2を炒めます。
- 4しんなりするまで5分ほど炒めたら弱火にし、フライ返しで押さえつけながら焼きます。両面がきつね色になり火が通ったら火からおろします。
- 5サニーレタスを敷いたお皿に盛り、ミニトマトとケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもを水にさらす場合は短時間にしてください。長い時間さらすと、デンプンが抜けてしまい、じゃがいも同士がくっつかなくなってしまいます。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
