もやしとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

「もやしとにんじんの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとにんじんの味噌汁のご紹介です。もやしの歯ごたえとにんじんの旨味が、風味のよい味噌汁にぴったりです。お手軽食材で作れるおいしい一杯を、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もやしはひげ根を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。
  3. 2. 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火で加熱しひと煮立ちさせます。
  4. 3. 1、もやしを入れて蓋をし、にんじんに火が通るまで中火で3分程煮込みます。
  5. 4. 弱火にしてみそを溶き入れ、沸騰直前になったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みでみその量を調整してください。 みそは沸騰させると、風味が飛んでしまいますので、沸騰直前になったら火から下ろしてくださいね。

たべれぽ
4.2

36件のレビュー

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