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じゃがいものシャキシャキ炒め　レシピ・作り方

「じゃがいものシャキシャキ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
3.85
(16)

じゃがいもだけのシンプルな炒め物のご紹介です。じゃがいものシャキシャキ感がクセになる一品です。食卓のおかずにはもちろんお酒のお供にもおすすめです。簡単に作れるので、じゃがいもがあまっているときにぜひ作ってみませんか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りし、ボウルに入れ10分程水にさらしてザルに上げて水気をよく切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ炒めます。油が全体になじんだら(A)を入れ炒め合わせます。じゃがいもが透き通ってきたら火から下ろします。
  4. 3 器に盛り付け、黒こしょうをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.85
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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