ホクホクおいしい揚げ栗 レシピ・作り方
「ホクホクおいしい揚げ栗」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
栗のかたい鬼皮をむいて、素揚げにしました。揚げるだけなのに、甘くホクホクとしていてとてもおいしいですよ。渋皮がパリッと仕上がり食感もお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
調理時間：390分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに栗とたっぷりの水を入れて、常温で半日ほど置きます。
- 2. 水気を切り、鬼皮を包丁でむきます。
- 3. 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れて、竹串がすっと通るまで3分ほど揚げ、油切りします。
- 4. お皿に盛り付け、塩を添えてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
栗は鬼皮をむきやすくするため、半日から一晩ほど水に漬けてください。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。