ホクホクおいしい揚げ栗　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに栗とたっぷりの水を入れて、常温で半日ほど置きます。
2. 2 水気を切り、鬼皮を包丁でむきます。
3. 3 鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、2を入れて、竹串がすっと通るまで3分ほど揚げ、油切りします。
4. 4 お皿に盛り付け、塩を添えてできあがりです。