ミュートを解除

どら焼き風 抹茶のバナナスプリット　レシピ・作り方

「どら焼き風 抹茶のバナナスプリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
600円
レビュー
抹茶のどら焼き風バナナスプリットのご紹介です。バナナスプリットとは、アメリカの伝統的なアイスクリームのデザートです。しっとりとしたどら焼き風の生地に、白玉と抹茶のアイスクリームを添えて、和風テイストに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1バナナは縦半分に切ります。
  • 2ボウルにどら焼きの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キッチンペーパーで油を全体に薄く広げ、2の1/4量を流し入れます。表面がプツプツしてきたら裏返し、両面に焼き色がついたら火から下ろします。同様に3枚焼きます。
  • 4別のボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜます。耳たぶくらいの固さになったら2cm位の大きさに丸めます。
  • 5鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてゆでます。浮いてきたら氷水に取り、冷やします。
  • 6お皿に3を敷き、1をのせ、水気を切った5、トッピングをのせたら完成です。

コツ・ポイント

フッ素樹脂加工のフライパンを使用することで綺麗な焼き色に仕上がります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ