コーヒー風味のほろ苦 大人のフレンチトースト レシピ・作り方

「コーヒー風味のほろ苦 大人のフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コーヒー風味を効かせたフレンチトーストのご紹介です。卵液がたっぷり染みたフランスパンは外はカリっと、中はしっとりと焼き上がり、とてもおいしいですよ。大人な味わいのほろ苦いフレンチトーストです。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 10cm
  • 卵液
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • 牛乳 200ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ①お湯 大さじ1
  • ①コーヒー (インスタント) 小さじ2
  • 無塩バター 10g
  • トッピング
  • バニラアイス 60g
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. フランスパンは4等分に切ります。
  2. 2. ボウルに①を入れ、コーヒーを溶かします。
  3. 3. 別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐし、残りの卵液の材料、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. バットに1を並べて3を流し入れ、フランスパンに卵液がなじむまで冷蔵庫で30分ほど置きます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンに無塩バターを溶かし、4を入れます。片面3分ずつ焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、バニラアイス、ミントをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖の代わりに上白糖やお好みの種類の砂糖でもお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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