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フライパンで簡単 焼き丸干しイワシ レシピ・作り方
「フライパンで簡単 焼き丸干しイワシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.60(13)
フライパンで作る、焼き丸干しイワシのご紹介です。丸ごと食べることができるので、イワシの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。お好みで大根おろしを添えてもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- イワシの丸干し4尾
- サラダ油小さじ1
- レモン (くし切り)2切れ
- 大葉2枚
手順
- 1中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、イワシの丸干しを頭を左側、腹を奥側にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼きます。
- 2裏返して蓋をし、中火のまま中に火が通るまで5分程焼き、火から下ろします。
- 3大葉を敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
イワシの丸干しの大きさよって焼き時間が変わるため、調整してお作りください。
フライパンは焼く直前にしっかりと熱することで、イワシがくっつきにくくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
