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長ねぎとしめじのしょうゆ炒め レシピ・作り方

長ねぎとしめじのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.27(11)
長ねぎとしめじのしょうゆ炒めのご紹介です。長ねぎとしめじの食感にしょうゆのシンプルな味つけがよく合いますよ。素材の旨味が味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 2長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
  • 4中火のまま、(A)を入れて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。