コリコリ食感がやみつき なんこつの唐揚げ レシピ・作り方
「コリコリ食感がやみつき なんこつの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリコリ食感がやみつきになる、なんこつの唐揚げのご紹介です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな、お箸がついつい進む一品です。ご家庭にある調味料でお手軽に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 鶏なんこつ 200g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- 添え物
- グリーンリーフ 1枚
- レモン (くし切り) 1切れ
作り方
- 1. ジッパー付保存袋に、鶏なんこつ、(A)を入れ、よく揉みこみます。冷蔵庫で15分程漬けこみ、汁気を切り、全体に片栗粉をまぶします。
- 2. 鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し1を入れます。全体がきつね色になり、中に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
- 3. グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆ、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 鶏なんこつは、ひざなんこつとやげんなんこつ、どちらでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
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