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コリコリ食感がやみつき なんこつの唐揚げ レシピ・作り方
「コリコリ食感がやみつき なんこつの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.66(87)
コリコリ食感がやみつきになる、なんこつの唐揚げのご紹介です。おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりな、お箸がついつい進む一品です。ご家庭にある調味料でお手軽に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ジッパー付保存袋に、鶏なんこつ、(A)を入れ、よく揉みこみます。冷蔵庫で15分程漬けこみ、汁気を切り、全体に片栗粉をまぶします。
- 2鍋の底から3cm程の揚げ油を注ぎ入れ、180℃に加熱し1を入れます。全体がきつね色になり、中に火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。
- 3グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆ、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。
鶏なんこつは、ひざなんこつとやげんなんこつ、どちらでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
87人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？+Aレシピでは濃口しょうゆを使用しています。同量の薄口しょうゆでも代用できます。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？また、省くことはできますか？+Aチューブタイプのニンニクで代用できます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。また、省いてもお作りいただけます。
