ふわふわもちもち甘納豆入り抹茶蒸しパン レシピ・作り方
「ふわふわもちもち甘納豆入り抹茶蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわでもちもちの蒸しパンを、抹茶味にして甘納豆を入れて蒸し上げました。プレーンの蒸しパンもおいしいですが、自宅で作ることによっていろいろなアレンジを楽しむことができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(5個分（直径5cmカップ）)
作り方
- 準備. 耐熱性のココットに紙製のカップを入れておきます。 蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
- 1. ボウルに卵、上白糖を入れて少しもったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. 牛乳、サラダ油を加え混ぜ合わせます。
- 3. 粉類を振るい入れ混ぜ合わせたら、甘納豆を加え混ぜ合わせてカップへ流し込みます。
- 4. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら3を入れ、蓋をし、中火で20分蒸して完成です。
料理のコツ・ポイント
蒸しあがりの確認方法は、生地に竹串を刺し、串に生地がついてこなければ出来上がりです。 手順4で、しっかりと蒸気が上がっていることを確認してからココットを入れてください。 蓋にさらしを巻いておくのは、水滴が生地に落ちてしまうのを防ぐためです。
たべれぽ
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