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ふわふわもちもち甘納豆入り抹茶蒸しパン レシピ・作り方

ふわふわもちもち甘納豆入り抹茶蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
ふわふわでもちもちの蒸しパンを、抹茶味にして甘納豆を入れて蒸し上げました。プレーンの蒸しパンもおいしいですが、自宅で作ることによっていろいろなアレンジを楽しむことができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料5個分(直径5cmカップ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備耐熱性のココットに紙製のカップを入れておきます。 蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
  • 1ボウルに卵、上白糖を入れて少しもったりとするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 2牛乳、サラダ油を入れて混ぜ合わせます。
  • 3粉類を振るい入れ混ぜ合わせたら、甘納豆を加え混ぜ合わせてカップに流し入れます。
  • 4蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら3を入れ、蓋をし、中火で20分蒸して完成です。

コツ・ポイント

今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。