クリスマスツリークッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは室温に戻しておきます。
• 1ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
• 2白っぽくなるまで混ぜ、卵黄を加えて泡立て器で混ぜます。
• 3粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
• 4粉気がなくなりひとまとまりになったら、ポリ袋に入れてめん棒で5mmの厚さにのばし、冷蔵庫で1時間程休ませます。
• 5ポリ袋を切って開き、サイズ違いの星型で抜きます。オーブンを160℃に予熱します。
• 6クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで12分程、火が通るまで焼きます。
• 7アイシングを作ります。アイシングの材料をボウルに入れ、ツヤがでるまでハンドミキサーで混ぜ合わせます。
• 8絞り袋に入れ、土台用のビスケットをアイシングし、木の幹を作ります。
• 96にアイシングをし、大きい物から8の上に重ねていきます。アラザンで飾り付けをし、アイシングが乾くまで乾燥させて完成です。