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しょうがたっぷり キノコのさっぱり和え レシピ・作り方
「しょうがたっぷり キノコのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.15(11)
ごま油が香るきのこの中華風和え物のご紹介です。うまみたっぷりのきのこを生姜とごま油がアクセントのタレでいただきます。電子レンジでお手軽に作れますので忙しい時におすすめです。ぜひ、一度お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1しめじは手でほぐします。エリンギは長さ半分に切り、縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりとするまで2分ほど加熱します。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2を加え、全体に味がなじむまで和えます。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
加熱時間はお使いの電子レンジによって調整してください。
今回はしめじとエリンギを使用しましたがえのきでもおいしく召し上がれます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
