カニカマとレタスの中華春雨スープ レシピ・作り方

「カニカマとレタスの中華春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマとレタスの中華春雨スープのご紹介です。カニカマを入れることにより、旨味がたっぷりのスープになります。春雨で食べ応えがありながらもレタスとトマトであっさりといただけますよ。簡単に出来るのでぜひ、試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. レタスは一口大に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. カニカマは手でほぐします。
  4. 3. 鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰したら2、(A)を入れひと煮立ちさせます。
  5. 4. 中火のまま春雨を加え、パッケージの表記通りに加熱したら、1を入れます。溶き卵を流し入れ、さっとかき混ぜ、卵に火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、加熱します。
  6. 5. とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

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