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カニカマとレタスの中華春雨スープ　レシピ・作り方

「カニカマとレタスの中華春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(50)
カニカマとレタスの中華春雨スープのご紹介です。カニカマを入れることにより、旨味がたっぷりのスープになります。春雨で食べ応えがありながらもレタスとトマトであっさりといただけますよ。簡単に出来るのでぜひ、試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1レタスは一口大に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  • 2カニカマは手でほぐします。
  • 3鍋に水を入れ中火で加熱し、沸騰したら2、(A)を入れひと煮立ちさせます。
  • 4中火のまま春雨を加え、パッケージの表記通りに加熱したら、1を入れます。溶き卵を流し入れ、さっとかき混ぜ、卵に火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、加熱します。
  • 5とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
50人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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