白だしとツナで出来る!旨みたっぷりだしペペ レシピ・作り方

「白だしとツナで出来る!旨みたっぷりだしペペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白だしとツナで出来る!旨みたっぷりだしペペのご紹介です。鰹の風味が特徴の「割烹白だし」にツナを合わせ、ダブルの魚介の旨みが効いた上品な味わいのペペロンチーノに仕上げました。「割烹白だし」だけで味が決まり、手頃な食材で作れるのでどんな方でも試しやすいレシピです。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記よりも1分短くゆでます。ゆで汁を50ml取って湯切りします。
  3. 3. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1のニンニク、鷹の爪輪切りを入れ炒めます。
  4. 4. ニンニクの色がこんがりし始めるまで炒めたら、1のキャベツを入れてキャベツがしんなりするまで中火で炒めます。2のゆで汁を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜ乳化させます。
  5. 5. 中火のまま2のスパゲティ、ツナ油漬け、「割烹白だし」を入れ、全体に味がなじむように炒めたら、火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

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