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大根と春雨のサラダ　レシピ・作り方

「大根と春雨のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
500 円
4.47
(30)

さっぱりといただける大根と春雨のサラダはいかがでしょうか。彩りもきれいな野菜と春雨をさっぱりとしたドレッシングで和えました。細切りにすることで野菜のしゃきしゃき感も楽しめますよ。簡単にお作りいただけますのでぜひ、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 大根、きゅうり、にんじんは細切りにします。ボウルに入れ、塩を振り、5分程置きます。
  3. 2 沸騰したお湯に春雨を入れ、パッケージの表記に従って茹でたら、ザルにあげお湯をしっかり切り、5cm角に切ります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4 水気を絞った1、2、錦糸卵を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
  6. 5 器に盛り付けて、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで、カニカマやちくわなどを加えてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
30人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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