鶏もも肉で エビマヨ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2. ボウルに1と衣の材料を入れ全体がなじむように揉みこみます。
4. 3. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱して2を入れ揚げ焼きにします。鶏もも肉に火が通るまで5分程度揚げ焼きにしたら油を切ります。
5. 4. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせ、3を入れ絡ませます。
6. 5. ベビーリーフを添えた器に盛りつけ、チリパウダーを散らしたらできあがりです。