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シナモン香る バナナパウンドケーキ　　レシピ・作り方

「シナモン香る バナナパウンドケーキ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80分
費用目安
500円
4.77(15)
バナナパウンドケーキのご紹介です。バナナを練りこんだパウンドケーキは、しっとりと濃厚な味わいに仕上がっています。キャラメリゼしたバナナが味のアクセントになってますよ。おやつにぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料（1台分(横18×縦9×高さ6cmのパウンドケーキ型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。

  • 0:06
    1.バナナキャラメリゼ用バナナは1cm幅の輪切りにします。
  • 0:07
    2.ボウルに生地用のバナナを入れて、フォークでつぶし、ペースト状にします。
  • 0:16
    3.フライパンに砂糖、水を入れて中火で熱します。茶色く色づいたらお湯を入れてかき混ぜ、1を入れて絡め、火から下ろして粗熱を取ります。
  • 0:13
    4.ボウルに無塩バターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にします。三温糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:32
    5.溶き卵を4回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせ、2を入れてさらに混ぜます。
  • 0:29
    6.薄力粉、(A)を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったら3を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:09
    7.型に入れて170℃のオーブンで50分焼き、竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型から外して粗熱を取り完成です。

コツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（1台分(横18×縦9×高さ6cmのパウンドケーキ型)あたり）

カロリー：
2033kcal
炭水化物：
285.9g
脂質：
89.9g
塩分量：
1.2g
タンパク質：
24.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
15人の平均満足度

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