鶏とキャベツのうま塩バター煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら2を皮目を下にして入れ、焼きます。
4. 4 両面に焼き色が付いたら中火のまま、水、「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩を入れて3分ほど煮ます。鶏もも肉に火が通ったら1を加えてひと混ぜして、蓋をし4分ほど煮ます。
5. 5 キャベツがしんなりとしたら火から下ろし、器に盛り、粗挽き黒こしょうをかけ完成です。