ミュートを解除
長芋のトロトロポタージュ レシピ・作り方
「長芋のトロトロポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.23(16)
とっても簡単な長芋のポタージュはいかがでしょうか。擦りおろした長芋に牛乳でのばし、コンソメで味を付けました。長芋のトロトロの食感がそのまま残り、優しいお味のほっとする一品です。今夜の一品に、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1長芋はすりおろします。
- 2鍋に1と牛乳を加え、弱火で加熱します。
- 3よくかき混ぜて、ひと煮たちしたら、(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4全体に味が馴染んだら、火からおろします。
- 5器に盛り付け、オリーブオイルとパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
長芋をすりおろす際は、滑りやすいので、怪我に注意してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
