ハーブ香る 鶏もも肉とブロッコリーの洋風蒸し レシピ・作り方

「ハーブ香る 鶏もも肉とブロッコリーの洋風蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とブロッコリーの洋風蒸しのご紹介です。鶏もも肉の旨味が、白ワインの風味とよく合います。ニンニクの香りが加わり、やみつきになる一品ですよ。食卓の一品にはもちろん、お酒にもよく合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら1、3を入れて炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら弱火にし、ミニトマト、白ワイン、ハーブソルトを入れて混ぜ、蓋をして10分程加熱します。ミニトマトがしんなりしたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ