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タケノコと鶏手羽のガーリックしょうゆ煮　レシピ・作り方

「タケノコと鶏手羽のガーリックしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.38
(10)

タケノコと鶏手羽元の煮物はいかがでしょうか。ニンニクの風味が効いたしょうゆベースの濃い目の味付けで、ごはんが進む一品になっています。タケノコの食感もよく食べ応えのあるおかずですのでぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ゆで卵は殻を剥いておきます。
  2. 1 タケノコの水煮は一口大に切ります。
  3. 2 鶏手羽元はフォークで穴をあけて、塩こしょうをまぶします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、中火で焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4 1を入れ、中火でサッと炒め合わせます。
  6. 5 (A)、ゆで卵を入れ、落し蓋をして弱火で15分程鶏手羽元に火が通るまで煮ます。
  7. 6 器に盛り付けて小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

アクが出るようでしたら取り除いてください。 火加減やフライパンの大きさによって水の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みき
みき
オイスターソースなくてもいけますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オイスターソースを省いてもお作りいただけますよ。味をみながら水やしょうゆ、砂糖の分量を調整してみてくださいね。美味しく作れますように。

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