タケノコと鶏手羽のガーリックしょうゆ煮 レシピ・作り方

「タケノコと鶏手羽のガーリックしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タケノコと鶏手羽元の煮物はいかがでしょうか。ニンニクの風味が効いたしょうゆベースの濃い目の味付けで、ごはんが進む一品になっています。タケノコの食感もよく食べ応えのあるおかずですのでぜひ試してみてくださいね!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ゆで卵は殻を剥いておきます。
  2. 1. タケノコの水煮は一口大に切ります。
  3. 2. 鶏手羽元はフォークで穴をあけて、塩こしょうをまぶします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、中火で焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 1を入れ、中火でサッと炒め合わせます。
  6. 5. ①、ゆで卵を入れ、落し蓋をして弱火で15分程鶏手羽元に火が通るまで煮ます。
  7. 6. 器に盛り付けて小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アクが出るようでしたら取り除いてください。 火加減やフライパンの大きさによって水の量を調整してください。

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