ブロッコリーとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとしめじのオイスター炒めのご紹介です。ブロッコリーはあらかじめ電子レンジで加熱をしていますので、時短になりさっとお作りいただけます。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ブロッコリー 250g
- しめじ 100g
- (A)オイスターソース 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は皮をむき、薄切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. フライパンを中火で熱しごま油をひき、2を入れ炒めます。
- 5. しめじがしんなりしてきたら3、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。