ブロッコリーとしめじのオイスター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は皮をむき、薄切りにします。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
3. 3 耐熱ボウルに1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 4 フライパンを中火で熱しごま油をひき、2を入れ炒めます。
5. 5 しめじがしんなりしてきたら3、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。