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さっぱり美味しい！スライス大根のナムルサラダ レシピ・作り方
「さっぱり美味しい！スライス大根のナムルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根をピーラーでスライスして味付けしただけのとっても簡単な一品のご紹介です。 ナムル風に仕上げているので、一度食べたら止まらないはず。あと味さっぱりの美味しい大根サラダです。冷蔵庫に余ってしまった際は、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 大根の皮を剥いたらピーラーでスライスします。
- 2 ボウルに1を入れ、(A)を加え混ぜ合わせたら、皿に盛りお好みで青ネギをのせて完成です。
コツ・ポイント
・すぐにお召し上がりにならない場合は、スライスした大根に塩をひとつまみ振りかけ、軽く揉んで水気を絞ってから調理すると水分を出るのを抑えられます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大根をスライサーで薄切りにし、シャキシャキとした食感が特徴的な一品です。塩もみして水気を絞ってから調味料を加えることがポイント。豆板醤のピリ辛さとポン酢のさっぱり感が絶妙な箸が止まらない美味しさです。お好みで豆板醤の量を調整でき、コチュジャンでの代用も可能。わかめやキュウリ、トマトを加えてアレンジも楽しめます。副菜やお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まい
豆板醤なくても出来ますか？
kurashiru
豆板醤を入れることで辛みが加わるため、入れていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ユーザー1d8b63
ポンスの変わりには何が使えますか?
kurashiru
風味は変わりますが、ポン酢の代わりに酢醤油を使用するのもおすすめですよ。少量のレモン汁を加えるとより風味が引き立ちますので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
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