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カブの甘酢漬け レシピ・作り方
「カブの甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.58(29)
カブの甘酢漬けを作ってみませんか？カブの歯応えと、甘みの効いた甘酢がよく合います。副菜はもちろん、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を漬け込むとアレンジが広がりますよ。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは茎を1cm程残して葉を切り落とし、皮を剥き、5mm幅の半月切りにしておきます。 昆布は細切りにしておきます。
- 1ボウルにカブ、塩を入れ、よく混ぜ合わせて15分程置きます。流水で軽く洗い、水気を切ります。
- 2ジッパー付き保存袋に1を入れ、甘酢調味料の材料、昆布を入れます。
- 3ジッパー付き保存袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で半日程置きます。
- 4味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
手作りですので食べる分だけを作り、1回で食べきってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
29人の 平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。