豚バラと白菜の卵とじうどん　レシピ・作り方

手順

1. 1. 白菜は3cm幅に切ります。
2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3. 鍋のお湯が沸騰したら、2を入れて中火で加熱します。豚バラ肉に火が通ったら1を入れて煮ます。
4. 4. 白菜がしんなりしたら、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
5. 5. うどんに火が通ったら、めんつゆを入れて中火で加熱し、沸騰したら溶き卵を回し入れて30秒程加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。