豚バラと白菜の卵とじうどん　レシピ・作り方

Name: 豚バラと白菜の卵とじうどん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: うどん 1玉; 白菜 100g; 豚バラ肉 100g; 溶き卵 1個分; お湯 350ml; めんつゆ 120ml

「豚バラと白菜の卵とじうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.60

(52)

豚バラと白菜の卵とじうどんはいかがですか。豚バラと白菜の旨味がスープに溶け出し、ふんわりとした卵がうどんに絡んで、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜は3cm幅に切ります。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 鍋のお湯が沸騰したら、2を入れて中火で加熱します。豚バラ肉に火が通ったら1を入れて煮ます。
4 白菜がしんなりしたら、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
5 うどんに火が通ったら、めんつゆを入れて中火で加熱し、沸騰したら溶き卵を回し入れて30秒程加熱します。卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。