抹茶クリームといちごのサンドイッチ レシピ・作り方

「抹茶クリームといちごのサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

断面がとってもかわいいサンドイッチのご紹介です。生クリームの甘さと酸っぱさがマッチしてとっても美味しいですよ。切り口がきれいに出るように並べ方を工夫してみてくださいね。おやつにもぴったりの一品なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人分)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • いちご 8個
  • 抹茶クリーム
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 抹茶パウダー 小さじ1
  • お湯 大さじ1

作り方

  1. 準備. いちご7のヘタを取っておきます。
  2. 1. 食パンの耳を切り落とします。
  3. 2. 抹茶パウダーをお湯で溶かします。
  4. 3. 生クリームに砂糖を半分入れて泡立て器で泡立てます。さらに砂糖の半分と2を入れてツノが立つまで泡立てます。
  5. 4. 1の片面に3を塗ります。1枚分に断面が綺麗に見える位置にいちごを乗せ、さらに残りの3を乗せてサンドします。ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし、斜めに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖はグラニュー糖でも代用いただけます。断面がきれいに出るように並べると仕上がりがきれいになるので、カットする形に合わせていちごを並べてみてくださいね。

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