キャベツと豆苗の中華炒め レシピ・作り方
「キャベツと豆苗の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと豆苗の中華炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえと豆苗の食感が、鶏ガラが効いた味つけとよく合います。野菜の旨味も味わえますのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. キャベツはざく切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 5. 1を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
- 6. 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を混ぜ合わせておくことで、手早く調理でき、味がムラなくなじみます。
たべれぽ
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