キャベツと豆苗の中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
2. 2 キャベツはざく切りにします。
3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら2を入れ、しんなりするまで炒めます。
5. 5 1を入れ、中火で全体を炒め合わせます。
6. 6 3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。