牛肉とまいたけのしぐれ煮 レシピ・作り方

「牛肉とまいたけのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉とまいたけのしぐれ煮のご紹介です。じっくり甘辛く煮込んだしぐれ煮は、牛肉の旨味を感じ、まいたけの風味が豊かな一品です。ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 牛バラ肉は一口大に切っておきます。まいたけは手でほぐしておきます。
  2. 1. フライパンに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせ、中火で加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら、牛バラ肉とまいたけを加え、蓋をして中火で加熱します。
  4. 3. 汁気がなくなるまで煮詰め、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

煮汁を煮詰める際は、焦げない様に火加減にご注意くださいね。

たべれぽ
4.5

52件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ