もずくとにんじんの天ぷら レシピ・作り方

「もずくとにんじんの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭で簡単にお作りいただける、もずくてんぷらのご紹介です。もずくに薄力粉をまぶしてから衣と絡めることでカラッと仕上がりますよ。外はサクサク、中はもちもちでおいしい一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もずくは水気を切っておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは1cm角に切ります。
  3. 2. ボウルにもずく、薄力粉を入れてよくまぶします。
  4. 3. 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて混ぜます。
  5. 4. 鍋底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3をおたまですくい入れます。3分ほど揚げ、薄く色づいたら油切りします。
  6. 5. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩は、天つゆなどに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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