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もずくとにんじんの天ぷら レシピ・作り方
「もずくとにんじんの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭で簡単にお作りいただける、もずくてんぷらのご紹介です。もずくに薄力粉をまぶしてから衣と絡めることでカラッと仕上がりますよ。外はサクサク、中はもちもちでおいしい一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 もずくは水気を切っておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは1cm角に切ります。
- 2 ボウルにもずく、薄力粉を入れてよくまぶします。
- 3 別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて混ぜます。
- 4 鍋底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3をおたまですくい入れます。3分ほど揚げ、薄く色づいたら油切りします。
- 5 器に盛り付け、塩を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩は、天つゆなどに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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