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ほうれん草とイカの酢味噌和え レシピ・作り方
「ほうれん草とイカの酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.18(23)
ほうれん草とイカの酢味噌和えのご紹介です。ゆでたイカとほうれん草を、さっぱりとしてコクのある酢味噌で和えたおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。
- 1鍋にお湯を沸かしてほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切り、流水で洗い、水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2イカは胴の部分を皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
- 3別の鍋にお湯を沸かして2を中火で1分30秒ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、3を加えて和えます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆ、みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
