もう一品おかず！ほうれん草のピーナッツ和え レシピ・作り方
「もう一品おかず！ほうれん草のピーナッツ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品おかずが欲しい！そんな時に簡単にできる、ほうれん草のピーナッツ和えのご紹介です。ごま和えのごまをピーナッツにアレンジしたメニューです。ピーナッツの香ばしい風味がやみつきになります。ほうれん草の代わりに葉野菜やいんげんを使ってもいいですね！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ほうれん草は洗っておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させます。ほうれん草を加えて1分ほど茹で、水にさらします。
- 2. 1の粗熱をとり、水気を切り、根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3. ピーナッツをすり鉢ですります。
- 4. 3に(A)を加えてよく混ぜます。さらに2を加えて混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
4.3
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