丸ごとマンゴーの台湾かき氷　レシピ・作り方

手順

• 準備マンゴーは汁気を切っておきます。
• 1マンゴーは30g分を2cm角に切ります。ボウルに入れてラップをかけ、冷凍庫に入れて一晩凍らせます。
• 21の残りのマンゴーをフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、製氷皿に入れて冷凍庫で一晩凍らせます。
• 3かき氷器に2を入れて器に削ります。
• 41を飾り、練乳をかけ、ミントを添えてできあがりです。