料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

アボカドとジャコのハリハリサラダ

「アボカドとジャコのハリハリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキしている水菜のことを「ハリハリ」と表現することから、この呼び名をしています。 シャキッとした水菜とクリーミーなアボガドの食感が意外に合い、じゃこを加える事により更に美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • アボカド1/2個
  • 水菜3束
  • じゃこ20g
  • ①すりおろしニンニク少々
  • ①レモン汁10ml
  • ①ハーブソルト適量
  • ①オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1.
    具材を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を合わせます。
  3. 3.
    切った材料をいれてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    じゃこを加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材を混ぜ合わせたら、しんなりしてしまう前にお召し上がりください。
じゃこが用意できない場合は、しらすでも代用いただけます。
お好みで、ポン酢を少し加えてみたり、辛いものがお好きな方は、ラー油を足してみても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
kouji.t
2017年05月14日

ソースのレモンは少し多くても良い感じでした。
水菜のシャキシャキ感とアボカドのしっとり感がマッチしています。
美味しかったです。

コメント

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