ホクホクさつまいもとしめじのガリバタ炒め レシピ・作り方

「ホクホクさつまいもとしめじのガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクさつまいもとしめじのガリバタ炒めのご紹介です。ホクホクとしたさつまいもとしめじをたっぷりの有塩バターで炒め合わせました。ニンニクの香りが効いていてとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは端を切り落とし、皮付きのまま乱切りにし5分ほど水にさらします。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  3. 3. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れてラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 4. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2、3を炒めます。
  5. 5. しめじに火が通ったら(A)を加え中火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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