綾鷹カフェ 抹茶ラテアイスのビスケットサンド　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルに生クリームを入れて泡立て器で混ぜ、6分立てに泡立てます。
• 2「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」、練乳を入れ混ぜます。
• 3冷凍用ジップ付き保存袋に入れ、空気を抜いて封をして平らにならし、冷凍庫で1時間30分程冷やします。
• 4一度取り出して軽く揉み、封を開いてフォークで全体をかき混ぜます。再度空気を抜いて封をして平らにならし、冷凍庫で固まるまで1時間30分程冷やします。
• 51/4量の4を2枚のビスケットで挟み、表面を平らにならします。同様に3個作り、お皿に盛り付けてミントを添えて完成です。