ミュートを解除
自宅で簡単！マドレーヌ レシピ・作り方
「自宅で簡単！マドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
200円
4.69(96)
お菓子屋さんの焼き菓子でも大人気のスイーツ・マドレーヌを作りましょう。手順とコツさえマスターすれば、自宅でもお菓子屋さんのようなマドレーヌが焼けちゃいますよ！ぜひお好みの焼き型で作ってみてくださいね！
材料（6個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1(A)を合わせてふるいます。バターを溶かしておきます。
- 2ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。
- 3(A)を加えて切るよう混ぜます。さらに溶かしバター、香りづけにバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
- 4型にバターを塗って強力粉を振ります。生地を流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
ふんわりとした口どけの良い食感に仕上げるために、粉類を入れた後は、さっくりと切るように手早く混ぜましょう。
お好みでレモンの皮をすりおろして加えてもおいしいですよ。加える際は、砂糖と一緒に加えてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
96人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクッと香ばしく中はふんわりとした食感が特徴の本格マドレーヌです。アーモンドプードルが入ることで、しっとりとした食感と深い風味が楽しめます。作り方も工程が少なく初心者でも簡単に作れるのが魅力。レモンの皮やココアパウダーを加えたり、砂糖を蜂蜜に変えたりとアレンジ自在です。焼きたては特に香り高く、おやつやティータイムにぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介してい ます。お好みのラッピング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
