ゴーヤのワタの取り方 レシピ・作り方
「ゴーヤのワタの取り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゴーヤのワタの取り方のご紹介です。チャンプルーや和え物でお馴染みのゴーヤはワタの部分を取ることで、見た目と食感がよくなります。スプーンを使えば簡単に下処理できますので、ぜひご家庭でもゴーヤ料理を作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- ゴーヤ 1本
作り方
- 1. ゴーヤはヘタを切り落とし、縦半分に切ります。
- 2. スプーンでワタの底をなでるように種とワタをかき出します。
料理のコツ・ポイント
ゴーヤのワタを取り除く際は、白い綿状の部分から、表の緑色が薄く見えてくるまでが目安です。優しくなでるように取り除いてください。
たべれぽ
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