大量消費 常備菜に 食べるおかか生姜 レシピ・作り方
「大量消費 常備菜に 食べるおかか生姜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのおかずに食べる生姜はいかがでしょうか。たっぷりの生姜を甘辛く炒め煮にして、おかずとしてお召し上がりいただけるつくだ煮風です。ごまとかつお節をいれることで、味に深みがでてとてもおいしいですよ。ごはんのおかずだけでなく、お肉のソースや、冷奴にのせていただくのもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(150g分)
作り方
- 準備. 新生姜は皮をむいておきます。
- 1. 新生姜はみじん切りにします。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、1を入れ弱火で熱し、新生姜の香りが立ってきたら中火にし、かつお節、白いりごま、(A)を入れ全体に味をなじませます。
- 3. 汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回は新生姜を使用しましたが、生姜でも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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