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もやしとほうれん草のおひたし　レシピ・作り方

「もやしとほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.18
(37)

もやしとほうれん草のおひたしのご紹介です。下ゆでしたもやしとほうれん草を混ぜ合わせておひたしにしました。シンプルでとても簡単ですが、お食事の一品として食卓に並べるのにとても便利ですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、もやしを入れ火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。
  2. 2 同じ鍋にお湯を沸騰させ、塩、ほうれん草を入れ1分ほどゆでたら流水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに1、2を入れ混ぜ合わせたら器に盛り付けてかつお節をのせ、めんつゆをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。もやし、ほうれん草は下ゆで後水分を多く含みますので、しっかりと水気を切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
37人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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